Low Carb Kekse

Ich lebe jetzt nun seit 4 Monaten Low Carb und bin sehr zufrieden damit auch wenn ich „nur“ 10kg bisher damit verloren habe.

Heute habe ich Kekse gebacken da ich sehr Hunger auf was Süßes hatte.
Und Kekse gehen doch immer oder?

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Zutaten
2 Eier
100g Butter
75 g Xucker Light
200g gemahlene Haselnüsse
1tl Natron
Vanille
Zimt

Eier,  Butter, Xucker mischen danach die restlichen Zutaten unterheben. Bei 180 Grad Ober-unterhitze für ca. 5-10 Minuten braun backen.

Sie schmecken nach  Zimtserne.  Schnell, einfach, lecker,

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